ノッカンドゥ KNOCKANDO(スペイサイド・ノッカンドゥ)

 ノッカンドウとはゲール語で「小さい黒い丘」という意味。蒸留所はスペイ川の北岸、ノッカンドウの谷間にあり、1898年にイアン・トムソンにより創業された。現在はギルビー社傘下であり、ブレンデッド・スコッチのJ&Bのメイン・モルトとしても使われている。
 ラベルには蒸留した年とボトリングした年の両方を表記する。蒸留所では常に原酒の状態をチェックし、熟成のピークに達したと判断されたもののみをボトリングしているいるので、熟成年数は原酒によってまちまちだが、最低でも12年以上の熟成期間を経ているといわれている。
 ノッカンドゥはカードナッハの泉の水を用いて仕込まれ発酵は木製のタンクで行われており、ウイスキー自体の色は熟成時のオーク樽だけによるそうだ。
 モルトの味は、ピート香、樽香ともライトに仕上がっており、その味わいは“花のようなモルト”と評され、ライトでスムースな風味、ソフトでクリーミーな味わいと評され、世界40カ国以上で愛されている。

 


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以下に ノッカンドゥ を紹介しよう。

12年

ノッカンドゥ1994 12年
18年

ノッカンドウ18年 [1987] スロー・マチュアード 並行 43度 700ml 【箱入り】
21年

ノッカンドゥ 21年 マスターリザーブ 700ml
25年

ノッカンドゥ 25年[1980]ダンカンテイラー・ピアレス・コレクション
プレミアム

** GOOD CHOICE ** REAL RARE WHISKY ** Knockando ノッカンドゥ1975 12年 43度 750ml品揃えに...


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